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COURRIER / MAIL À PERSONNALISER
Martin Dubois
7 rue des Roses
69000 Lyon
07 89 01 23 45
Restaurant Au Fin Gourmet
12 place Bellecour
69002 Lyon
Lyon, le 29 août 2024
Objet : Candidature au poste d’aide cuisinier débutant – Annonce n°67890
Madame, Monsieur,
Actuellement en recherche d’un premier emploi dans le domaine de la restauration, c’est avec un vif intérêt que j’ai découvert votre offre n°67890 pour un poste d’aide cuisinier débutant, publiée sur le site Pôle Emploi. Récemment diplômé d’un CAP Cuisine, je suis convaincu que ma motivation et mes premières expériences en restauration collective me permettront de m’intégrer efficacement à votre équipe.
Durant ma formation, j’ai effectué plusieurs stages en milieu professionnel. J’ai ainsi pu me familiariser avec le fonctionnement d’une cuisine et les différentes tâches incombant à un aide cuisinier, de l’épluchage des légumes au dressage des assiettes. Réactif et volontaire, j’ai su me rendre utile lors des pics d’activité. J’ai également veillé à toujours respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Passionné par le monde culinaire depuis mon plus jeune âge, c’est avec enthousiasme que je souhaite faire mes premiers pas au sein de votre établissement réputé. Sérieux et appliqué, je suis déterminé à progresser et à apprendre aux côtés de votre équipe expérimentée.
Je serais ravi de vous rencontrer pour vous exposer plus amplement mes motivations. Je suis disponible pour un entretien à votre convenance.
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Martin Dubois
Pièce jointe : Curriculum Vitae
Vous rêvez de travailler dans le domaine de la restauration en tant qu’aide cuisinier ? La lettre de motivation est un élément clé pour convaincre les recruteurs de vous donner une chance. Voici nos conseils pour rédiger une lettre de motivation efficace et augmenter vos chances de décrocher un entretien.
Une lettre de motivation bien structurée est essentielle pour capter l’attention du recruteur. Voici les éléments à inclure :
Veillez à aérer votre lettre avec des paragraphes courts et des sauts de ligne. Utilisez une police professionnelle comme Arial ou Calibri, en taille 11 ou 12. Relisez-vous attentivement pour éliminer toute faute d’orthographe ou de grammaire.
Les premières phrases de votre lettre sont cruciales pour donner envie au recruteur de poursuivre sa lecture. Évitez les formules banales comme « Je vous écris pour postuler au poste d’aide cuisinier ». Soyez créatif et montrez votre motivation, par exemple :
« Passionné par les métiers de bouche depuis mon plus jeune âge, c’est avec enthousiasme que je postule au poste d’aide cuisinier au sein de votre établissement renommé. »
« Votre offre d’emploi pour un poste d’aide cuisinier a immédiatement retenu mon attention. Fort d’une première expérience réussie en restauration, je souhaite aujourd’hui mettre mes compétences au service de votre équipe. »
La fin de votre lettre doit inciter le recruteur à vous contacter. Rappeler votre motivation et proposez de le rencontrer, par exemple :
« Motivé et investi, je serais ravi de vous exposer de vive voix mes motivations au cours d’un entretien. Dans cette attente, je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire. »
« Convaincu que mon profil correspond à vos attentes, je serais heureux d’approfondir ma candidature lors d’un entretien. Je suis disponible à votre convenance. »
Au-delà des compétences techniques, les recruteurs recherchent des candidats avec de réelles qualités humaines. Dans votre lettre, illustrez par des exemples concrets des qualités comme :
Même si vous débutez, vous avez sûrement des compétences à valoriser ! Mettez en avant votre formation, vos stages, vos expériences bénévoles en lien avec la restauration. Par exemple :
« Titulaire d’un CAP Cuisine, je maîtrise les techniques de base en cuisine ainsi que les normes HACCP. »
« Lors de mon stage au restaurant Le Bel Horizon, j’ai perfectionné mes compétences en dressage des assiettes et appris à réaliser des mises en place efficaces. »
Avant d’envoyer votre lettre, vérifiez que vous avez bien :
En appliquant ces conseils, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour que votre lettre de motivation aide cuisinier fasse mouche. Bon courage dans votre recherche d’emploi !
Dupont Luc
12 rue des Lilas
75000 Paris
06 12 34 56 78
Restaurant Le Bon Goût
24 avenue des Champs-Élysées
75008 Paris
Paris, le 29 août 2024
Objet : Candidature au poste d’aide cuisinier – Annonce n°12345
Madame, Monsieur,
C’est avec un grand intérêt que j’ai pris connaissance de votre offre d’emploi n°12345 pour un poste d’aide cuisinier, parue dans le journal Le Parisien du 25 août. Titulaire d’un CAP Cuisine obtenu avec mention bien, et fort d’une expérience de 6 mois au sein du restaurant étoilé La Belle Assiette, je suis convaincu de pouvoir mettre efficacement mes compétences au service de votre établissement.
Au cours de mon stage au restaurant La Belle Assiette, j’ai démontré ma capacité à m’intégrer rapidement dans une brigade en place. Rigoureux et appliqué, j’ai su accomplir avec sérieux toutes les tâches qui m’ont été confiées, de la mise en place au dressage des assiettes. J’ai perfectionné ma maîtrise des techniques de base en cuisine et j’ai une connaissance pointue des normes HACCP. Résistant au stress, je sais garder mon calme pour assurer une prestation de qualité même lors des coups de feu.
Réellement passionné par les métiers de bouche, c’est avec enthousiasme que je souhaite aujourd’hui rejoindre votre équipe. Disponible immédiatement, je serais ravi de vous rencontrer pour vous exposer plus en détail mes compétences et mes motivations.
Dans l’attente d’un entretien, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l’expression de mes salutations distinguées.
Luc Dupont
Pièce jointe : Curriculum Vitae
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