Comment faire un CV de serveur (restauration) ?
Ne pas négliger le titre
Tout d’abord, il faut comprendre qu’un CV vous représente, c’est la première impression que le recruteur aura de vous. C’est donc l’étape la plus essentielle, car sans elle, il n’y a pas d’entretien d’embauche. Puisque ce document montre votre parcours et votre personnalité, il est important de ne négliger aucun aspect.
Pour écrire le CV, il ne faut pas oublier d’écrire le titre. Souvent négligé, il a pourtant une importance capitale, car c’est la première chose que le recruteur va lire. On marque dans le titre pour quel poste on candidate. Si le recruteur n’a pas cette information facilement et rapidement, il peut ne pas se donner la peine de lire le CV et de passer à un autre plus clair. Si on lui fait perdre du temps, c’est le meilleur moyen pour ne pas être retenu.
Ce qu’il faut mentionner dans le titre de votre CV :
- L’intitulé exact du poste pour lequel vous candidatez.
- Il est possible d’ajouter une petite phrase d’accroche qui montre votre expérience ou un élément vous démarquant.
Exemple :
Serveuse professionnelle sachant parler 3 langues.
Serveur : 5 années d’expérience dans un restaurant étoilé
Serveuse polyvalente – 3 ans en restauration rapide
Les autres termes à utiliser dans le titre : Serveur barman … , Serveur en salle …, Serveur débutant …,
La partie « A propos de moi » (l’accroche)
Cette partie doit être conçue comme une mini lettre de motivation qui mettra en avant vos points forts. Exemples :
- « Je met en service mes connaissances du métier que j’ai acquise ses dernières années. Autonome, rigoureux, motivé et je possède une bonne résistance à la pression et au stress. Je m’intègre également facilement au travail en équipe « .
- « Je possède une expérience de 4 années dans la restauration traditionnelle en tant que serveuse. Disponible immédiatement, je recherche un emploi similaire à temps. ».
L’expérience (votre activité professionnelle)
La partie expérience professionnelle est sûrement la plus importante puisque c’est celle qui va le plus intéresser le recruteur. C’est aussi sur cette partie qu’il va le plus s’attarder donc il est important qu’elle soit le plus détaillée. Le soin apporté à votre rédaction doit être encore plus présent que pour les autres paragraphes.
C’est encore plus le cas si vous avez peu d’expériences.
De plus, chaque expérience compte. Effectivement, pour une personne très expérimentée, il convient de noter les postes les plus adaptés, ceux qui apporteront un vrai plus à votre candidature.
Dans le cas contraire, il convient de tout noter chaque poste, extra ou stage effectué. A chaque mention d’une expérience, il faut ajouter :
- Le nom détaillé du poste
- Les responsabilités endossées
- La date de début et de fin de l’expérience
- Les horaires de travail effectués
- Le nom de l’établissement
- Le lieu
- Le type d’établissement
Vous présenterez vos expériences par ordre antichronologique, c’est à dire de la plus récente à la plus ancienne.
Conseil : Ne pas embellir ses compétences ou mentir ni sur les expériences, car cela se remarquerait et pourrait vous porter préjudice.
Exemple :
Janvier 2020 – Décembre 2021 – Restaurant Le Soulagin’s
- Serveuse en salle (+ de 25 tables à gérer).
- Mise en place le matin
- gestion de réservations,
- présentation des menus,
- conseils aux clients sur les plats, menus du jour
- conseils sur les accords mets et vins (formée en interne par le sommelier)
- encaissement des clients
- organiser le stock de boissons.
- nettoyage de la salle
La formation
Cette partie du CV est bien sûr essentielle pour attester de vos qualifications certifiées, diplômes, concours, etc.
N’omettez pas le nom de votre formation ainsi que l’établissement et la date de l’obtention de votre diplôme ou certificat.
Les compétences et qualités
Le but premier d’un CV est de se montrer sous son meilleur jour face au recruteur. Mais aussi, de se démarquer de toute concurrence éventuelle. Le meilleur moyen pour ce faire, après avoir montré ses expériences, est d’appuyer sur vos compétences professionnelles et personnelles.
Quelles sont les compétences professionnelles d’un serveur ?
Un serveur se doit d’avoir un certain savoir-faire puisque c’est un travail de service. Pour être serveur, vous vous devez de maîtriser les aptitudes et compétences suivantes :
- La maîtrise du service client./
- Savoir dresser une table.
- La capacité de travailler en équipe.
- La présentation des plats.
- La bonne tenue de caisse.
- L’entretien des locaux / nettoyage de la salle.
- Le conseil client et la connaissance des produits.
- Gestion du stock de boissons
Vous pouvez aussi rajouter vos compétences numériques si vous en avez, car un plus. En général on peut mettre un graphique montrant le niveau de chaque langue maîtrisée et des compétences numériques en bas du CV. Cela évite de surcharger le CV avec du texte inutilement.
Quels sont les qualités personnelles d’un bon serveur ?
Mettre en avant ses compétences lorsque l’on n’est pas très expérimenté est compliqué. C’est pourquoi il convient de mettre en avant sur le CV, les qualités inhérentes à une personne. De plus, cela apporte une vision plus humaine de l’employeur sur votre candidature.
Voici une liste de qualités importantes pour être serveur :
- L’écoute.
- Le sens relationnel.
- Le travail en équipe.
- Le service clientèle.
- La politesse et être souriant.
- La rigueur.
- La capacité d’adaptation.
- Le dynamisme.
- La polyvalence.
- La résistance au stress.
- Le sens de l’accueil.
- Savoir gérer les clients mécontents.
Évidemment il convient d’omettre ses défauts, car le but est de se vendre et non de se dénigrer.
Les informations utiles à ne pas omettre
Dans une section, faites une place pour noter vos coordonnées et vos disponibilités. Ces dernières sont encore plus importantes dans un métier comme serveur comportant des horaires très variés.
Donc, il ne faut pas hésiter à mettre ses coordonnées, ses réseaux sociaux professionnels tels que LinkedIn ou un éventuel site internet. Ajoutez aussi votre adresse et le numéro de téléphone sur lequel on peut vous joindre.
La rubrique Centres d’intérêt peut aussi etre un atout, si les loisirs renseignés aident et boostent votre candidature. Consultez notre article dédié à cette section.
Enfin, si vous le pouvez, intégrez également une rubrique « références ». Consultez notre article dédié à cette section pour en savoir plus.
Le design bien trop souvent négligé
La mise en page du CV est aussi importante, pourtant elle est rarement prise au sérieux. Elle représente votre image, par exemple un CV soigné appartient forcément à une personne soignée (c’est aussi le cas dans le sens inverse). Cela dépend du genre de restaurant, mais vous pouvez le rendre plus original en le personnalisant pour que l’on se souvienne de vous.
Mais, il faut avant tout que le CV soit clair et pratique. Cela doit primer sur l’esthétisme puisqu’un CV trop brouillon ferait perdre du temps au lecteur et pourrait lui faire perdre patience.
Votre écriture doit être professionnelle, mais simple, pour aller droit au but. Privilégiez une typographie classique même si beaucoup peuvent convenir, pas d’italiques ou d’écriture trop complexe. Enfin, portez une attention particulière à l’orthographe et la grammaire, car les fautes dans un CV sont rédhibitoires.
